Gerardo Dominguez con Mise en Place en Buenos Días
Panna cotta, postre típico de la región sur italiana: La Receta PANNA COTTA CON CANELA Y PIMIENTA INGREDIENTES : 6 g de gelatina sin sabor. 30 g de agua fría. 350 g de crema de leche 50 cc de leche (10 cucharadas). 100 g de azúcar común. 1 cucharadita de canela. 1/2 cucharadita de pimienta […]
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